詳細：バンドリーダー、アレンジャー、テナーサックス奏者のデイブ・クラークは、9人編成のヴィンテージR&Bリバイバルバンド、ブルース・スウィンガーズを率いています。彼らのデルマーク初登場は、ギタリストのフロイド・マクダニエルの「Let Your Hair Down!」（DMK #671）での伴奏でした。フロイドは1995年に80歳で亡くなりましたが、「Switchin' in the Kitchen」には1992年の未発表曲5曲と新曲11曲が収録されています。