詳細:グループの中心人物であり創設者でもあるシンガーソングライターのルイス・モラレスは、この名前がバンドのアイデンティティとなることを望んでおらず、むしろ音楽と体験を象徴するものになることを望んでいました。 デムは2016年、モラレスが故郷テキサス州ガルベストンでライブ活動を行っていた際に、彼の芸名として初めて登場しました。彼はすぐにプロジェクトにミュージシャンを集め始め、現在の6人のメンバー構成へと繋がりました。ザ・サファーズのパット・ケリー（ドラム）とケビン・B（リードギター）、ヒューストンのサード・コースト・ルーツのリアム・ヘイニー（ベース）、セル・フィリップス・カヴェラズ（ドラム）、アリソン・ロペス（サックス）です。 2020年初頭、世界がロックダウンに見舞われた頃、デムのパット、アリソン、セル、ルイは、オースティン出身のミュージシャン、デイン・フォルトン（ベース、ライオンハイツ）、ジェレミー・カールソン（キーボード、ライオンハイツ）、マリオ・サラザール（リードギター）と共にオースティンのトール・スカイ・スタジオに集結し、ファーストアルバムをレコーディングした。ロックダウン中にレコーディングするのはポジティブでありながら奇妙な経験だったと語るバンドは、この音楽の全体的なメッセージは「自分自身を理解すること」、つまり誰もが共感できる言葉であることにすぐに気づいた。