詳細:デジタルダウンロードを含む、限定180gビニールLPプレス。『パセリ、セージ、ローズマリー・アンド・タイム』は、サイモン&ガーファンクルの3枚目のスタジオアルバムです。ボブ・ジョンストンがプロデュースしたこのアルバムは、1966年10月24日に米国でコロンビアレコードから発売されました。デビューシングル「サウンド・オブ・サイレンス」の成功に続き、サイモン&ガーファンクルはしばらく活動休止していた後に再結成し、コロンビアは2枚目のアルバム「サウンズ・オブ・サイレンス」をリリースしました。3枚目のアルバムでは、デュオはほぼ3か月間スタジオに入り、楽器編成と制作の両面で初めて完璧主義的な性質を広げました。アルバムは主に、ポール・サイモンが前年にイギリスに滞在していた間に書かれたアコースティック曲で構成されており、デビューソロアルバム「ザ・ポール・サイモン・ソングブック」からの再利用曲もいくつか含まれています。このアルバムには、ガーファンクルがリードする曲「For Emily, Whenever I May Find Her」のほか、当時のニュース報道（ベトナム戦争、公民権運動、コメディアンのレニー・ブルースの死）を組み合わせた「7 O'Clock News/Silent Night」、そしてクリスマスキャロル「Silent Night」が収録されている。