オスカー史上3作目となる、ジョナサン・デミ監督による痛ましいスリラー映画。ジョディ・フォスター演じるFBI訓練生は、投獄された連続殺人犯ハンニバル・“ザ・カニバル”・レクター（控えめながらも陰険なアンソニー・ホプキンス）と心理戦を繰り広げ、新たな殺人犯を追跡するために必要な情報を得ようとする。出演はスコット・グレン、テッド・レヴィン。118分。ワイドスクリーン（拡張版）。サウンドトラック：英語DTS HD 5.1 Master Audio、DTS HD Stereo Master Audio。字幕：英語（SDH）、オーディオコメンタリー、ドキュメンタリー、特典映像、未公開シーン、劇場予告編。2枚組。