Detalles: En estas nuevas reconstrucciones de la excepcional "música de mesa" de Delalande para la corte francesa de Luis XIV —por primera vez en CD—, la música se interpreta con las texturas originales a cinco voces y con instrumentos de época. Inmediatamente después de asumir su cargo como Superintendente de la Música de la Casa en 1689, Delalande comenzó a componer movimientos instrumentales. Estas suites estaban destinadas principalmente a las cenas del rey, que, en realidad, eran "representaciones" ante un público. Era un honor poder presenciar la comida del rey, un honor aún mayor que se le hablara durante la comida y un honor supremo ser invitado a servirle la comida o a comer con él. En este contexto, la música instrumental desempeñaba un papel importante, y su magnificencia reflejaba la poderosa imagen que tenía el regente de sí mismo. Dado que la demanda de nuevas obras era constante, esta práctica dio lugar, con el paso de los años, a un impresionante corpus.