Detalles: A la vanguardia de la vibrante escena musical underground de Melbourne se encuentra Surprise Chef. Una banda en pleno auge, que con dos álbumes excepcionales en su haber, está ganando una base de fans cada vez mayor en todo el mundo. Formada por College of Knowledge (su casa, estudio y sello discográfico homónimo), su interpretación del soul y el funk instrumental cinematográfico ha conectado con oyentes de múltiples escenas y géneros. Su sonido embriagador y relajado, que combina estribillos magistralmente elaborados con una sección rítmica funky y sólida, les ha granjeado un amplio atractivo y ha hecho que sus temas sean ideales para la interpretación. Al barajar ideas para posibles remezcladores, dos nombres destacaron: Masters At Work y Harvey Sutherland. MAW tiene una larga trayectoria, ya que Mr Bongo remezcló el clásico del brit-funk «Dancing In Outer Space» de Atmosfear para el sello en 1997 y lanzó el tema original, «Brazilian Beat», en el 2000. Con su colaboración en estudio de nuevo en pleno apogeo, era el momento perfecto para devolverle la magia de MAW al sello. Eligieron «Crayfish Caper», del primer álbum de la banda, «All News Is Good News», como tema para remezclar. En «Nuyorican Broken Remix», MAW se adentra en su faceta de Nuyorican Soul.