Foodmanは2012年のデビューアルバム「Shokuhin」のリリース以来、その独自の道を歩みながら、ますます多くのリスナーを獲得してきました。数々のアルバムやシングル、そして世界各地でのコンサートを通して、その音楽は進化し続けています。そして10年以上経った今、あの魅力的な始まりを振り返る価値があります。当時と同じくらい、今日でも新鮮で奇妙に響くでしょう。Foodmanの音楽はシカゴを拠点とするフットワークのいびつな親戚のようなものだとよく言われますが、実際には他の何とも似ていません。この独特のアプローチは最初から明らかでした。ここでは、サンプルは奇妙なリズム構造に切り刻まれ、それ自体が夢のような命を帯び、同時に異質で魅力的でありながら、元の現実世界とは似ても似つかないものとなっています。この「Shokuhin」の再リリースにより、アルバムは新しいFoodmanファンに再紹介されるだけでなく、初めてLPでもリリースされることになります。