アンノウン・モータル・オーケストラによる最新リリース『Sex & Food』のレコーディング中、ルーバン・ニールソンは長年のコラボレーターであるジェイコブ・ポートレイトと実弟であるコディ・ニールソンと共に、ベトナムのハノイ市にあるPhu Sa Studiosで現地のミュージシャンたちと演奏し、レコーディングを行った。通常はベトナムの伝統音楽に使用されるこのスタジオで、バンドは「IC-01 Hanoi」と題されたセッションでジャムを行い、ジャズ、フュージョン、アヴァンギャルドといったバンドの音楽的影響の最先端を探求した。ミュージシャンたちは、ルーバンとコディの父（彼自身もジャズ・ミュージシャンである）と共に、ハノイ全体で聞かれるユニークな音色を築き上げた。その核心において、ハノイは探求の記録であり、最も近い先行作品はマイルス・デイヴィスの実験的な『オン・ザ・コーナー』に見出される。この作品自体、アヴァンギャルドの作曲家やジャズのアウトサイダーへの敬意が詰まったものだ。ハノイでは、ルーバンがリードギターを増幅させ、膨らんでさまようファズトーンでセッション全体を滑るように演奏している。コディとジェイコブは、ルーバンのメロディックな逸脱に巧みに合わせ、ファンクの融合だけでなく、ハノイにおけるよりアンビエントで抽象的な脱線においても、彼らの才能を存分に発揮している。