Detalles: Descubierto por Wynton Marsalis, Hargrove debutó como solista en 1990 con Novus/RCA; debutó con Verve Records en 1994 y grabó ocho álbumes para el prestigioso sello, incluyendo el doble lanzamiento de 2006, DISTRACTIONS, que presenta los sonidos funk/jazz contemporáneos de RH Factor, y Nothing Serious, con el jazz más puro del Roy Hargrove Quintet, con la participación especial de Slide Hampton. Este nuevo álbum fue grabado por el quinteto de Roy, que interpreta un repertorio compuesto por canciones que interpretan en directo durante sus giras, mezcladas con algunas originales nuevas. Melodías sencillas que se mueven alrededor de acordes exuberantes son las protagonistas, y Roy vuelve a sus raíces jazzísticas tras los lanzamientos de RH Factor. Ear Food presenta una instantánea ricamente coloreada de un artista en su apogeo, un joven músico que una vez fue apodado omnipresentemente como el "Young Lion" y que ahora lidera el Jazz Pride. No le queda nada más que demostrar, como lo revela su sonido de trompeta actual en su dominio total del tono, matizado con emociones sutiles y, cuando es necesario, con puro poder de Hard Bop.