詳細： 1999年の結成以来、ヨハン・セバスチャン・バッハはカフェ・ツィンメルマンの名声を高めてきました。この新しい録音は、ライプツィヒ・カントールの音楽を、音楽家たちが特に気に入った曲や楽章を書き留めたノートという、異なる角度から提示しています。この録音には、バッハが1740年代後半に作曲した、親密な性格を持つ作品が集められており、その中には『音楽の捧げ物』に収録されている有名なトリオ・ソナタも含まれています。この「実験的」ソナタのバロック的表現は、息子のカール・フィリップ・エマヌエルが自身のトリオ・ソナタの一つで展開した革新的なスタイルによって文脈づけられています。また、J.S.バッハのアリアの数々も、器楽のみの編成で演奏されています。ヴァイオリンのパブロ・ヴァレッティとチェンバロのセリーヌ・フリッシュの指揮の下、アンサンブルはモーツァルトの領域にまで踏み込み、モーツァルト自身が楽譜に注釈と編曲を加えたバッハの2つの作品からアリアとフーガK.404aを演奏します。最後に、バッハが特に好んだコラール、三部フーガがチェンバロとフルートで演奏されます。カール・フィリップ・エマヌエルは、父の遺書『フーガの技法』の最後にこの曲を印刷させました。「汝の玉座の前に、今、我は姿を現す」。